在云南的四大茶产区中，临沧是非常重要的普洱茶产茶区，茶树资源十分丰富，也是古茶树遗产存量最大、最具代表性的地区之一。产茶区域主要集中在双江、永德、临翔等地。那么今年临沧茶区的春茶采摘情况、价格如何呢？记者日前对部分主要茶山进行了采访。
数读·价格
冰岛
小树茶：2000元/公斤
古树茶：37000-38000元/公斤
忙肺
中小树：520-600元公斤
古树茶：1200元/公斤
核心区古树茶：3000元/公斤
昔归
小树茶：1800元/公斤
古树茶：6000元左右/公斤
（截至3月29日）
冰岛老寨
古树茶基本预定完了
“这几天已经有茶农开始采摘了，但是量非常少，可能由于节令没到，所以茶叶还没有大面积发芽，预计大面积采摘可能还要过几天。”冰岛茶叶协会会长张晓兵告诉记者。但对于春茶采摘和销售，茶农们都有自己的计划，大部分茶农已经通过销售鲜叶或干茶的方式，和茶商签订了春茶销售协议。“据我了解，老寨的古树茶基本预定完了，一般是以鲜叶的方式交易，一公斤价格在8000-9000元之间。”
张晓兵告诉记者，为了保护古茶树资源，冰岛老寨进行了整村搬迁。在冰岛老寨临时安置点，茶农们已经清扫好晒棚、安装完机械、布置好茶室等，春茶采摘的各项工作都准备就绪，到时候不会影响春茶加工和销售，对于今年的春茶发展大家都比较有信心。
张晓兵家也有可摘茶园30余亩，茶叶都是自己加工和销售，每年茶叶产量在700公斤左右，均价每斤4600余元。他告诉记者，他家春茶采摘的前期工作已经做完了，采摘工人和炒茶工人也请好了。
记者了解到，目前冰岛老寨有茶地面积2000亩，可采摘面积1500亩，树龄百年以上、栽培型的古茶园面积334.98多亩，24232株，其中500年以上古茶树4954株。今年由于气候合适，茶叶的长势好，质量和产量会更好，收入会比去年多。张晓兵预测，今年冰岛茶的价格和去年的差不多，小树茶2000元一公斤左右，古树茶37000元一公斤左右。
据悉，近年来，双江县紧扣全省打造世界一流“绿色食品牌”和“一县一业”示范县创建的良好机遇，不断优化茶园基地建设、扶强龙头企业、注重古茶树保护和开发并举，把茶产业建设作为促进乡村振兴的重要力量。2020年，全县共完成新植茶叶3.1万亩，累计建成茶园28.4万亩，茶叶毛茶总产量达1.6万吨，实现茶叶工业总产值20.7亿元，同比增长48%。
今年，双江县将继续把茶产业作为推进“三化”发展的重要引擎，做大做强双江茶叶名片，计划新植茶叶1.6万亩，茶园总面积达30万亩，完成有机茶园认证8万亩，建成15个茶叶专业示范村。
忙肺
量少需求大价格比往年上涨20%
位于永德县勐板乡西南面的忙肺村，地处三宝山下，赛米河西。村子因茶而得名，与冰岛、昔归、大雪山，被普洱茶爱好者称为临沧普洱的“四小龙”。
3月中旬，临沧市永德县勐板乡忙肺村的茶农们开始忙碌起来，这也标志着忙肺村迎来了春茶采摘季。“由于天气干旱，目前忙肺茶的产量比较稀少，但是预定的需求又很大，导致这几天鲜叶的价格不停上涨，有时候一天会出现3个价格。”永德县繁威茶叶产销专业合作社理事长李庚告诉记者，3月29日当天，每公斤鲜叶的价格已突破百元，混采鲜叶为100元左右，古树整遍区的鲜叶每公斤达到140-200元，具体根据区域而定。他预计，后期随着产量的增加价格可能会出现回落。
李庚是地道的忙肺村村民，前些年带头成立了永德县繁威茶叶产销专业合作社，带领村民发展忙肺茶产业。李庚介绍，他家有茶树20余亩，其中有4000多棵古茶树，目前所有古茶树均已经被预定完，且部分古茶树已经开始采摘。“春节前后茶商就开始预定古茶树了，大部分是老客户。有些只要单株的茶商预定的时间更早。”李庚说。由于忙肺春茶的产量少，但是市场需求大，李庚只为预订的茶商提供春茶。“从17日开始我们就接受茶商的预定了，这段时间以来都优先满足预定的老客户，暂时不大面积铺开销售。”
记者了解到，目前忙肺村共有茶园4960亩，大树以上茶园2850亩，春茶采摘工作从3月中旬开始，预计到4月10日以后大面积开始采摘，到5月底才会结束整个山头的春茶采摘工作。价格方面，李庚介绍，截至29日，古树干茶每公斤1200元左右，而核心区的古树干茶交易价已到每公斤3000元，中小树茶的价格则是520-600元公斤。
近年来，为了保障忙肺茶品牌的高质量发展，忙肺饼茶采用了“茶纹链”溯源二维码，消费者通过手机扫码，即可获知这饼茶的所有信息，包括品种、产区、茶厂、生产日期，还可辨别真伪。
为规范村内制茶企业和初制所的生产经营，忙肺村党支部牵头选举成立联合社，与其他小合作社一起讨论制定了《忙肺茶区域公共品牌管理办法》和《忙肺茶原产地域保护管理办法》，对村内自发形成但散、小、弱的茶叶合作社、初制所进行统一规范管理，解决以前村内茶叶市场管理混乱、主体不统一的问题。
同时，通过开展原产地地域保护管理和区域公共品牌建设管理，通过茶叶产品原产地认证、设计包装，设置二维码，在全村设立卡站，对进出茶叶进行去伪存真，提高茶叶出品质量。清除不规范广告牌，由村级合作社统一制作定制各小合作社广告牌，对忙肺村茶产业进行规范管理和品牌提升。
此外，通过忙肺茶名山资源优势的带动，发展乡村旅游业。通过建设茶山步道、瞭望观景台（亭）、停车场等基础设施，提升忙肺茶山旅游观光价值和形象；与茶农合作，利用农户闲置房间，投资和改造民宿，对农户庭院改造、道路美化亮化等，提升人居环境，吸引茶商和游客带动忙肺村茶叶产业发展。
昔归
正式开采预计到4月底
最早出现昔归的记载是在清末民初《缅宁县志》记载：“种茶人户全县约六、七千户，邦东乡则蛮鹿、锡规尤特著，蛮鹿茶色味之佳，超过其他产茶区”。这里说的蛮鹿，现称为忙麓，锡规现称为昔归。
昔归村位于云南省临沧市临翔区绑东乡境内，昔归古树茶正是产于昔归村忙麓山的普洱茶，因其品质出众而被赞誉为“临沧老班章”，除此之外一些老茶人还会称赞昔归古树茶为“情人茶”。
今年昔归茶的价格如何？什么时候开采？昔归茶叶协会会长师尚明告诉记者：“昔归春茶暂时还没有开采，但是初步定了春茶价格，整体上比去年稍有涨幅。其中，小树茶1800元一公斤，古树春茶6000元左右一公斤，同比上涨15%。”
师尚明介绍，昔归村古茶园有600亩，后植茶园有2000亩，均可以采摘。全村有130多户人家，去年的茶叶收入户均达到了40万元左右。今年因为气候干旱，加上时令的关系，昔归春茶正式开采预计要到4月底。即便如此，产农们已经接到了不少的预定订单，“大部分预定的是单株、古树混采，其中古树混采的干茶预定价格每公斤在5700-5800元之间。”
记者了解到，昔归茶团制作工艺被列为“省级非物质文化遗产”，该村立足茶叶资源优势，育茶园、树品牌、兴茶旅，做活“茶文章”。近年来，昔归村大力推动茶园基础设施建设，开展毁林种茶专项整治、茶山周边生态环境整治，并将古茶树的管护纳入村规民约。同时，组建昔归茶叶协会，对全村茶叶合作社进行统一指导、统一监督、统一服务，通过“培训会+现场会”的模式，积极对接临沧市农校、技校、茶科所等茶叶专家，开展茶叶采摘、管护、生产、加工技术培训。此外，与昔归片区农户签订入会申请书、昔归茶保护诚信承诺书及授权委托书和茶园管护协议，引导农户主动遵守古茶树保护条例、执行村规民约和政策法规。
在品牌打造方面，昔归村结合实际，以“昔归”为核心构建邦东茶叶品牌，昔归茶叶协会以“走出去”的方式，每年定期组织理事会成员参加茶叶博览交易会，先后到北京、广州、昆明等地宣传推广。同时，以“引进来”的方式，定期邀请省外、市外茶商到昔归茶核心区实地参观走访，成功引进茶叶企业到昔归原料产地建设厂房，进行鲜叶收购、加工制作等，为茶农提供多元销售渠道，有效实现品牌茶叶“质量提升、市场稳定、有效增收”的目标。
原文标题为：春茶系列报道2｜冰岛古树春茶暂未大面积开采，毛茶价格约37000-38000元/公斤
春茶系列报道1｜易武茶山：今年春茶开摘时间提早，预计产量比去年提高
来源：春城晚报-开屏新闻记者罗宗伟受访者供图
